Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem

Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem

3.5 226 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porcje

Ingrediënten

1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
250 g ryżu długoziarnistego (o czasie gotowania 12-16 min)
2 jajka
120 g marchewki pokrojonej w małą kostkę
280 g cukinii pokrojonej w małą kostkę
100 g zielonego groszku, mrożonego
200 g tuńczyka, w oleju z puszki (waga z zalewą), odsączonego
100 g oliwek czarnych lub zielonych, bez pestek, całych lub krojonych
15 - 20 g ogórków konserwowych pokrojonych w plastry
1 gałązka mięty, świeżej tylko liście
1 łyżka oliwy z oliwek
1 - 2 łyżki octu (optioneel)

1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
pomidorki cherry przekrojone na pół lub pokrojone w ćwiartki

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1100.1 mg

Eiwitten 24.5 g

Calorieën 1935.7 kJ / 462.7 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 60.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KULINARNE ABC 203 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...