Apparaten en accessoires
Coliflor con bechamel
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
6 raciones
Ingrediënten
-
200 g de queso gruyère cortado en trozos
-
500 g de agua
-
1 coliflor (aprox. 1000 g. separados los ramilletes)
-
50 g de harina
-
40 g de mantequilla
-
500 g de leche
-
½ cucharadita de sal (o a su gusto)
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
501.3 mg
Eiwitten
15.4 g
Calorieën
1218.7 kJ /
291.3 kcal
Vetten
19.3 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
11.4 g
Koolhydraten
15.4 g