Apparaten en accessoires
Helado de chocolate
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u.
8 raciones
Ingrediënten
-
100 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
-
50 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
-
400 g de leche entera
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
150 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
60.1 mg
Eiwitten
5.5 g
Calorieën
1267 kJ /
303 kcal
Vetten
19.1 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
10.6 g
Koolhydraten
31.4 g