Apparaten en accessoires
Špagety Carbonara
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 porce
Ingrediënten
-
60 gramů sýru, parmazánu na kousky
-
30 gramů sýru pecorino (optioneel)
-
30 gramů šalotky
-
150 gramů kostiček slaniny na kostičky
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
1200 gramů vody
-
¾ čajové lžičky soli
-
350 gramů těstovin, špaget
-
3 vejce
-
1 žloutek
-
2 špetky pepře, černého, mletého
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porce
Eiwitten
27 g
Calorieën
2528 kJ /
604 kcal
Vetten
27 g
Vezels
4.6 g
Koolhydraten
63 g