Dado vegetale
TM6 TM5

Dado vegetale

4.9 (1.9K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (optioneel)
  • 200 g di gambi di sedano a pezzi
  • 250 g di carote, pelate e a pezzi
  • 100 g di cipolle a metà
  • 100 g di pomodori a pezzi
  • 150 g di zucchine a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di funghi freschi
  • 1 foglia di alloro fresca o secca (optioneel)
  • 6 rametti di erbe aromatiche fresche miste (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 120 g di sale grosso
  • 30 g di vino bianco secco
    of 30 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio di oliva

Voeding
per 1 porzioni
Calorieën
556.5 kJ / 133.3 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
8.5 g
Vetten
7.3 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
4.6 g
Natrium
0 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r54825