Pork and prawn dumplings
TM6 TM5 TM31

Pork and prawn dumplings

4.6 (52 beoordelingen)

Ingrediënten

Dumpling wrappers

  • 75 g plain flour
  • 1 egg yolk
  • 25 g water
  • 1 - 2 pinches salt

Pork and prawn filling

  • 80 g peeled raw prawns
  • 1 cm piece fresh ginger, peeled
  • 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
  • 100 g pork mince
  • 1 tsp sesame oil
  • 1 tsp Chinese cooking wine
  • 2 tsp light soy sauce
  • 1 - 2 pinches white pepper
  • ¼ tsp cornflour, plus extra for dusting

Assembly

  • 500 g water, plus extra for brushing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
213 kJ / 50.7 kcal
Eiwitten
3.9 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
1.8 g
Verzadigd vet
0.5 g
Vezels
0.2 g
Natrium
112.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r547287