Apparaten en accessoires
Gelato alla vaniglia
Voorbereiding. 20min
Totaal 12u.
8 porzioni
Ingrediënten
-
2 stecche di vaniglia
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g di zucchero
-
6 tuorli
-
1 pizzico di sale (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6 g
Calorieën
1123 kJ /
268 kcal
Vetten
15 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
27 g