Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta
4.5 40 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 25 g di aceto balsamico
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 700 g di polpo fresco i tentacoli
  • 800 g di acqua
  • 100 g di rucola fresca, lavata
  • 250 g di pomodori datterino a metà
  • 50 g di Parmigiano reggiano a scaglie

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 603.5 mg
Eiwitten 32.1 g
Calorieën 1458.1 kJ / 348.5 kcal
Vetten 20.7 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 4.7 g
Koolhydraten 7.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Lenta 33 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...