Uova alla Benedict
TM6 TM5 TM31

Uova alla Benedict

3.4 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

English Muffin

  • 190 g di latte
  • 30 g di acqua
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 350 g di farina tipo 00
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Salsa olandese

  • 250 g di burro a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 3 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Uova

  • 6 uova
  • sale q.b.
  • pepe nero macinato q.b.
  • 3 fili di erba cipollina fresca tritati
  • 300 g di acqua
  • 6 fette di bacon

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
459.9 kJ / 109.9 kcal
Eiwitten
15.4 g
Koolhydraten
44.8 g
Vetten
25.4 g
Verzadigd vet
382.8 g
Vezels
1.2 g
Natrium
471 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r542880