Baguette
TM5 TM6

Baguette

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Ingrediënten

  • 430 g d'eau (330 g pour la pâte et 100 g d'eau bouillante pour la cuisson)
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    of 1 c. à café de levure boulangère sèche (4 g)
  • huile végétale, pour le saladier
  • 500 g de farine à pain, et un peu pour fariner
  • 1 ½ c. à café rase de sel

Voeding
per 1 pièce
Calorieën
2562.7 kJ / 612.5 kcal
Eiwitten
21.3 g
Koolhydraten
122.2 g
Vetten
3.1 g
Verzadigd vet
0.4 g
Vezels
4.9 g
Natrium
1190.9 mg

Alternatieve recepten

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