Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Spaghetti carbonara
4.1 1.5K beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g de pecorino (optioneel)
  • 1 échalote (30 g)
  • 150 g de lardons
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g d'eau
  • ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • 3 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g
Calorieën 2528 kJ / 604 kcal
Vetten 27 g
Vezels 4.6 g
Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choix des portions - Best of 100 recepten
Frankrijk
Ma Cuisine 196 recepten
Zwitserland
Ma Cuisine 196 recepten
Spanje
Ma Cuisine 196 recepten
Benelux
Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk
Ma cuisine au quotidien 196 recepten
Frankrijk
Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Zwitserland
Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...