Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Voorbereiding. 10min
Totaal 4u.
6 porzioni
Ingrediënten
-
30 g di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cipolla bianca in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
-
100 g di vino rosso secco
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di passata di pomodoro
-
5 g di zucchero (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
851.5 mg
Eiwitten
18.6 g
Calorieën
1555.6 kJ /
371.8 kcal
Vetten
27.6 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
8.7 g
Koolhydraten
8.3 g
