Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tortas ahogadas de pollo

Tortas ahogadas de pollo
4.4 25 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Cebollas encurtidas
  • 200 g de cebolla morada en cuartos
  • 1 cda de orégano seco
  • 1 cda de sal fina o al gusto
  • 100 g de jugo de limón
  • 50 g de vinagre de manzana
  • 1 chile habanero sin tallo, a la mitad o al gusto
  • 700 g de jitomate en cuartos
  • 90 g de cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 2 chiles serranos sin tallo
Pollo para rellenar<br>
  • 250 g de queso oaxaca frío en cuartos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 5 g de sal fina o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
Salsa de jitomate<br>
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 6 bolillos rebanados sin migajón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1505 mg
Eiwitten 31 g
Calorieën 2021 kJ / 481 kcal
Vetten 16 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...