Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4.3 (437 beoordelingen)

Ingrediënten

Baza sosu barbecue

  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 120 g wody
  • 90 g białego octu winnego
  • 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 70 g musztardy
  • 30 g sosu Worcestershire
  • 1 - 1 ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 2 łyżki papryki wędzonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli

Żeberka w sosie

  • 700 g żeberek wieprzowych, pasków, pokrojonych na kawałki (3 x 10 cm, patrz wskazówka)
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 400 g wody
  • 600 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • olej rzepakowy, do podsmażenia żeberek

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
4148 kJ / 991 kcal
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
31.8 g
Vetten
76.5 g
Verzadigd vet
19.8 g
Vezels
6.4 g
Natrium
1590.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r537251