Apparaten en accessoires
Gâteau renversé à l'ananas
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
8 portions
Ingrediënten
La génoise
-
15 g de beurre pour le moule
-
160 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
10 g de sucre vanillé maison
-
340 g d'ananas au sirop, en tranches (poids net égoutté)
-
120 g de farine de blé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Le sirop
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
-
le jus d'un citron vert
-
100 g de sucre
-
50 g d'eau
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
6 g
Calorieën
1150 kJ /
271 kcal
Vetten
5 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
52 g