Apparaten en accessoires
Caracolas con champiñones y garbanzos
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
6 raciones
Ingrediënten
-
10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
1 cebolla en cuartos (150-180 g)
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de champiñones frescos limpios y en mitades
-
250 g de garbanzos cocidos
-
100 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
250 g de galets (caracolas grandes, etc.)
-
sal
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
10.7 g
Calorieën
1102 kJ /
264 kcal
Vetten
6.9 g
Vezels
7.6 g
Koolhydraten
39.7 g