Ensalada de aguacate y queso mozzarella

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

4.7 62 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo pelado
15 g de miel de abeja
60 g de jugo de limón recién exprimido

60 g de vinagre balsámico
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
75 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de jitomates cherry en mitades
2 aguacates medianos, en cubos
350 g de pepino europeo, en cubos
100 g de cebolla morada en cubos (5 mm)
1 pieza de queso mozarella fresco, en cubos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 523 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1229 kJ / 293 kcal

Vetten 25 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jueves de Live 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...