Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Greek Lentils and Rice

Greek Lentils and Rice
3.6 55 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried green lentils
    4 oz
  • white basmati rice
    6 oz
  • fresh tomatoes diced (¼ in.), (approx. 2 tomatoes)
    7 oz
  • carrots cut in pieces (1 in.)
    4 oz
  • yellow onions quartered
    9 oz
  • garlic cloves
    4
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fresh rosemary
    1 sprig
  • vegetable stock
    32 oz
  • water
    8 oz
  • fresh mixed herbs chopped (e.g. parsley and cilantro)
  • feta cheese crumbled
    4 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 617.9 mg
Eiwitten 15.7 g
Calorieën 1736.4 kJ / 415 kcal
Vetten 10.4 g
Vezels 6.2 g
Verzadigd vet 4.9 g
Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Side Dishes 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...