Peanut Butter and Jam Muffins
TM6 TM5

Peanut Butter and Jam Muffins

4.4 ( 43 beoordelingen )

Ingrediënten

Streusel Topping

  • 2 oz all-purpose flour
  • 1 oz brown sugar
  • 1 oz sugar
  • 1 pinch ground cinnamon
  • 1 pinch salt
  • 1 ½ oz unsalted butter chilled, in pieces
  • 1 ½ oz unsalted dry-roasted peanuts plus extra to garnish

Muffins

  • 2 ½ oz unsalted butter chilled, in pieces
  • 6 oz creamy peanut butter
  • 3 oz light brown sugar
  • 1 large egg
  • 4 oz plain whole milk yogurt
  • 4 ½ oz whole milk
  • 1 tsp vanilla extract
  • 6 oz all-purpose flour
  • ¾ tsp baking powder
  • ½ tsp baking soda
  • ¼ tsp salt
  • 3 oz strawberry jam

Voeding
per 1 piece
Calorieën
327 kcal / 1368 kJ
Eiwitten
7 g
Vetten
18 g
Koolhydraten
36 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
7 g
Natrium
196 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r506679