Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Moules et frites

Moules et frites
4.6 40 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 45min
2 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pommes frites
  • Öl
    30 g
  • Paprika edelsüß
    10 g
  • Salz
    1 TL
  • Kartoffeln, festkochend groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)
    600 g
Muscheln und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Estragon abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
    1 Stängel
  • Suppengemüse in Stücken
    300 g
  • natives Olivenöl
    45 g
  • Miesmuscheln, frisch, gesäubert
    1000 g
  • Weißwein, trocken
    150 g
  • Gemüsefond
    300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 21 g
Calorieën 3307 kJ / 790 kcal
Vetten 43 g
Vezels 12 g
Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black Days 12 recepten
Oostenrijk
THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...