Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tostadas veganas

Tostadas veganas
4.8 34 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 25min
4 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Verduras
  • 10 g de hojas de cilantro, frescas
  • 180 g de jitomate guaje en cubos (1 cm)
  • 250 g de pepino europeo, sin semillas, con pile y en cubos (1 cm)
  • 210 g de garbanzos cocidos escurridos
  • 110 g de granos de elote, enlatados y escurridos
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
  • ½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
Salsa de aguacate
  • 200 g de tomate verde en cuartos
  • 1 - 2 chiles serranos o al gusto
  • 1 aguacate grande (200 g de pulpa)
  • 15 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 15 g de aceite de aguacate
Montaje
  • 100 g de lechuga romana fileteada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 966 mg
Eiwitten 8 g
Calorieën 1205 kJ / 287 kcal
Vetten 17 g
Vezels 8 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA ALTERNATIVA 61 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...