Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips
3.8 66 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Spargel
  • Wasser
    500 g
  • Spargel, weiß geschält, in Stücken (10 cm)
    1000 g
Avocado-Bärlauch-Dip
  • Bärlauchblätter, frisch halbiert
    50 g
    20 g Basilikumblätter, frisch
  • Avocados reif, in Stücken
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Schmand
    100 g
Joghurt-Möhren-Dip
  • Möhren in Stücken
    80 g
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    20 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Curry
    ¼ TL
  • Ingwer, gemahlen
    ¼ TL
  • Frischkäse
    100 g
  • Schmand
    100 g
Backteig und Fertigstellung
  • Eier getrennt
    2
  • Mehl
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Bier
    150 g
  • Öl und mehr zum Ausbacken
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g
Calorieën 3002 kJ / 717 kcal
Vetten 50 g
Vezels 11 g
Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Endlich Spargelzeit! 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...