Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier
3.3 6 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 35min
2 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Merengue
  • mantequilla suave, la necesaria para engrasar
  • 20 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo
  • ¼ cdita de cremor tártaro (optioneel)
  • 4 cdas de azúcar refinada
El roux
  • 80 g de leche
  • 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • la ralladura de 1 naranja
  • 20 g de harina de trigo
  • 15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
  • 2 yemas de huevo
  • azúcar glass la necesaria para decorar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 126 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 2230 kJ / 531 kcal
Vetten 12 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 103 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA PARA DOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...