Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça
5.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 20u. 10min
2 unidades
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Massa-mãe de trigo
  • água
    100 g
  • isco (massa-mãe de trigo e maçã)
    10 g
  • farinha tipo 65
    100 g
Massa demolhada a frio
  • semente de girassol
    50 g
  • sementes de linhaça
    40 g
  • água
    90 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    200 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha de trigo integral
    140 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    160 g
  • sal
    1 ½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Eiwitten 38 g
Calorieën 4572 kJ / 1125 kcal
Vetten 22 g
Vezels 22.4 g
Koolhydraten 173 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pão artesanal 43 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...