Pão mediterrânico de quark e ervas
TM6 TM5

Pão mediterrânico de quark e ervas

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Massa-mãe de centeio

  • 190 g água
  • 15 g isco (massa-mãe de centeio)
  • 150 g farinha de centeio tipo 130

Massa principal

  • Azeite q.b. p/ untar
  • Farinha de centeio tipo 130 q.b. p/ polvilhar
  • 160 g água fria, mais q.b, p/ diluir e p/ vapor
  • 100 g queijo quark, 20 % gordura
  • 400 g farinha tipo 65
  • 2 c. chá de sal
  • 3 c. chá de mistura italiana de ervas secas (tomilho,orégãos, manjericão, alecrim)
  • 2 - 3 folhas de salva fresca

Voeding
per 1 Receita completa
Calorieën
8501 kJ / 2129 kcal
Eiwitten
69 g
Koolhydraten
397 g
Vetten
12 g
Vezels
26.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r502049