Apparaten en accessoires
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
1 porzione
Ingrediënten
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½ scalogno
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20 g olio extravergine di oliva
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300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
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150 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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20 g di guanciale di maiale a cubetti
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3 foglie di basilico fresche lavate
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30 g di stracciatella
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
13.8 g
Calorieën
1569 kJ /
375 kcal
Vetten
33.4 g
Koolhydraten
4.8 g