Apparaten en accessoires
Pão pardo torcido
Voorbereiding. 20min
Totaal 16u.
1 Receita completa
Ingrediënten
Massa-mãe de centeio
-
água330 g
-
isco (massa-mãe de centeio)15 g
-
farinha de centeio255 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria220 g
-
farinha tipo 65255 g
-
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar210 g
-
sal2 ½ c. chá de
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Receita completa
Eiwitten
69 g
Calorieën
10363 kJ /
2574 kcal
Vetten
9 g
Vezels
45.6 g
Koolhydraten
504 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pão artesanal
43 recepten
Portugal
Portugal