Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue
4.7 65 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
6 unidades
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Crema pastelera
  • 250 g de leche
  • 35 g de azúcar
  • 15 g de harina de repostería
  • 15 g de maicena
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado
Hojaldre caramelizado
  • 2 cucharadas colmadas de azúcar glas
  • 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
Merengue
  • 1 clara de huevo
  • 30 g de agua
  • 100 g de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 200.4 mg
Eiwitten 6.5 g
Calorieën 1522 kJ / 364 kcal
Vetten 17.2 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 6.4 g
Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

40 años 100 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...