Pimientos rellenos de brandada de bacalao
TM31 TM5 TM6

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

4.2 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Brandada de bacalao (relleno) y pimientos rellenos

  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de aceite de girasol
  • 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
  • 70 g de leche
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 lata de pimientos del piquillo (20-24 unidades aprox.) 490 g peso neto aprox.

Salsa de pimiento rojo

  • 150 g de pimiento rojo en 2 ó 3 trozos
  • 1 puerro (sólo la parte blanca) en 2 ó 3 trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de nata
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizco de pimienta molida

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1712 kJ / 411 kcal
Eiwitten
10.13 g
Koolhydraten
17.59 g
Vetten
33.32 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r499863