Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Apfel-Pulled-Pork

Apfel-Pulled-Pork
4.7 49 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 8u. 20min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln in Schnitzen (1 cm)
    160 g
  • Äpfel gross, geschält, in Würfeln (2 cm)
    2
  • Knoblauchzehe geviertelt
    1
  • Schweinshals ohne Knochen, in 4 Stücken
    800 g
  • Apfelessig
    100 g
  • Apfelsaft
    500 g
  • Bier (Siehe Tipp)
    200 g
  • Honig
    50 g
    50 g Ahornsirup
  • Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
    2
  • Worcestershire Sauce
    2 TL
  • Paprika, geräuchert
    1 EL
    1 EL Paprika edelsüss
  • Zimt, gemahlen
    ½ EL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25.3 g
Calorieën 1657.4 kJ / 395.5 kcal
Vetten 19.2 g
Koolhydraten 25.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...