Apparaten en accessoires
Roggentarte mit roten Linsen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
8 Stücke
Ingrediënten
Teig
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Roggenmehl Type 1150150 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Salz½ TL
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Wasser60 g
Füllung
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Knoblauchzehe1
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Porree in Ringen (5 mm)100 g
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Kartoffeln in Würfeln (1 cm)200 g
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Wasser230 g
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rote Linsen100 g
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rote Paprika in Würfeln (1 cm)100 g
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Schmand200 g
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Milch100 g
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Eier3
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Salz1 ¾ TL
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Pfeffer½ TL
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Curry mild1 TL
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Paniermehl zum Bestreuen20 g
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Butter in Flöckchen30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
10 g
Calorieën
1375 kJ /
329 kcal
Vetten
19 g
Vezels
4.9 g
Koolhydraten
26 g
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