Apparaten en accessoires
Mousse al lime con cremoso alle fragole
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
Mousse al lime
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75 g di latte
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5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
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50 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
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75 g di zucchero
Cremoso alle fragole
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200 g di fragole pulite e a pezzi
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30 g di zucchero
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5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata
Terminare la preparazione
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250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
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scorza di lime grattugiata per servire
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
1.7 g
Calorieën
979 kJ /
234 kcal
Vetten
15.1 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
45.1 g
Koolhydraten
22.5 g