Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pad kra pow

Pad kra pow
4.0 323 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • jasmine rice
    300 g
  • water
    1050 g
  • sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • fresh bird's eye chillies trimmed and deseeded if preferred
    3
  • vegetable oil plus 2 teaspoons extra
    60 g
  • beef mince
    500 g
  • fish sauce
    60 g
  • oyster sauce
    60 g
  • caster sugar
    40 g
  • ground white pepper
    1 tsp
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • green beans or snake beans, trimmed and cut into bite-size pieces
    100 g
  • fresh holy basil (approx. 15 g), leaves only (see Tips)
    ½ bunch
  • whole eggs
    4
  • fried shallots to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2904.6 mg
Eiwitten 43.2 g
Calorieën 3501.4 kJ / 833.7 kcal
Vetten 38.9 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 9.8 g
Koolhydraten 76.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Matt Sinclair 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...