Apparaten en accessoires
Fried Beehoon
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
5 portions
Ingrediënten
-
garlic cloves20 g
-
shallots20 g
-
olive oil50 g
-
cellophane noodles (mee hoon/rice vermicelli)400 g
-
water500 g
-
cabbage cut in 5 cm length200 g
-
carrots cut in strips (5 cm)50 g
-
Asian fish cake (optioneel) cut in thin slices150 g
-
light soy sauce50 g
-
dark soy sauce (optioneel)30 g
-
oyster sauce30 g
-
chicken stock powder (optioneel) homemade or store-bought½ tsp
-
ground white pepper1 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
797 mg
Eiwitten
7.8 g
Calorieën
2018.2 kJ /
482.4 kcal
Vetten
15.3 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
2.5 g
Koolhydraten
78.3 g