Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gelato de mamey

Gelato de mamey
4.6 34 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 35min
10 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Base de helado
  • 2 piezas de mamey sin cáscara, ni semilla, maduro
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 200 g de leche
  • 2 sobres de sustituto de azúcar tipo Splenda®
Merengue Suizo
  • 240 g de azúcar
  • 4 piezas de claras de huevo
  • 1 cdita de cremor tártaro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 10 porciones

Natrium 384 mg
Eiwitten 34.6 g
Calorieën 7728 kJ / 1840 kcal
Vetten 48.3 g
Vezels 22.9 g
Verzadigd vet 28.2 g
Koolhydraten 340 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...