Apparaten en accessoires
Pinsa romana
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u.
6 porzioni
Ingrediënten
-
1750 g di acqua
-
35 g di lievito madre disidratato
-
650 g di farina tipo 0
-
30 g di farina di riso
-
20 g di farina di soia
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
passata di pomodoro a piacere
-
250 g di mozzarella sgocciolata e a fette
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
866.8 mg
Eiwitten
24.3 g
Calorieën
2363.4 kJ /
564.5 kcal
Vetten
11.2 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
5.7 g
Koolhydraten
89.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
L'Italia da gustare
70 recepten
Italië
Italië