Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
TM6 TM5

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 (59 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g wody
  • 120 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
  • 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g soku z cytryny
  • 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
  • 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2188.7 kJ / 522.8 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
41.5 g
Vetten
35.8 g
Verzadigd vet
10.2 g
Vezels
8.8 g
Natrium
917.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r491257