Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Risotto zucchine e menta

Risotto zucchine e menta
3.5 216 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 100 g di vino bianco
  • 800 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di zucchine a dadini
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 20 foglioline di menta fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9 g
Calorieën 187 kJ / 448 kcal
Vetten 15.7 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 22.5 g
Koolhydraten 66.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotti estivi 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...