Recheio de porco lento

Name: Recheio de porco lento
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 1 c. chá de alho em pó; 1 c. chá de cebola em pó; 10 g açúcar; 2 c. chá de orégãos; 1 pitada de pimenta; 5 pés de tomilho; 5 pés de salsa; 3 pés de manjericão; 1 c. chá de sal; 20 g talo de aipo; 50 g azeite; 20 g vinagre; 150 g bacon fatiado; 150 g cebola; 20 g azeite; 120 g açúcar mascavado escuro; 70 g conhaque; 20 g vinagre de sidra; 140 g polpa de tomate; 70 g ketchup; 1 malagueta vermelha; 40 g sumo de limão; 1 c. chá de sal; 1 folha de louro; 800 g carne de porco p/ guisar; 20 g molho inglês; 12 pães