Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crumble de truite fumée aux herbes

Crumble de truite fumée aux herbes
3.9 99 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte à crumble
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 60 g de farine de blé
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
La garniture
  • 20 g d'échalote coupée en deux
  • 4 - 5 brins de persil frais équeutés
  • 4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
  • 500 g de courgettes coupées en morceaux
  • 120 g de ricotta fraîche
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de truite fumée taillée en lanières

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 924.5 mg
Eiwitten 22.8 g
Calorieën 1650.3 kJ / 396 kcal
Vetten 26 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 14.5 g
Koolhydraten 15.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°20 41 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...