Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Schoko-Marzipan-Pralinen
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 5u.
40 Stück
Ingrediënten
Schokoladenteig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken40 g
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Zucker25 g
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Ei1
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Mehl30 g
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Backpulver½ TL
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Mandeln, gemahlen30 g
Schokoladenganache
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Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken50 g
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Sahne50 g
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Butter weich, in Stücken50 g
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Mandellikör (optioneel) (z. B. Amaretto)25 g
Glasur und Fertigstellung
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Marzipan-Rohmasse250 g
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Puderzucker zum Bestäuben
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weiße Kuvertüre in Stücken300 g
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20 g Schokoladenraspeln, zum BestreuenPistazien, gehackt zum Bestreuen20 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
1 g
Calorieën
499 kJ /
119 kcal
Vetten
8 g
Vezels
0.5 g
Koolhydraten
10 g
