Apparaten en accessoires
Risotto burrata e piselli
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
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60 g di porri la parte bianca a pezzi
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50 g di olio extravergine di oliva
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160 g di piselli freschi sgranati
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970 g acqua
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320 g di riso Carnaroli
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60 g di vino bianco
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250 g di burrata a pezzi
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1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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1 cucchiaino di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
14.6 g
Calorieën
2431 kJ /
581 kcal
Vetten
27.1 g
Vezels
3.7 g
Koolhydraten
67.7 g