Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega
3.7 7 beoordeling
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 120 g di radicchio Trevisano a listarelle
  • 100 g di salsiccia luganega, spellata e sbriciolata
  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di pane raffermo a pezzi, ammollato nel latte e strizzato
  • 1 uovo
  • 80 - 100 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 900 mg
Eiwitten 20.2 g
Calorieën 2417.9 kJ / 577.5 kcal
Vetten 32.3 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 8.7 g
Koolhydraten 50.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...