Apparaten en accessoires
Focaccine morbide
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 30min
15 pezzi
Ingrediënten
-
1430 g di acqua
-
5 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
40 g di latte
-
400 g di farina manitoba
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
12 g di sale
-
sale grosso q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
3.2 g
Calorieën
523 kJ /
125 kcal
Vetten
3 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
0.3 g
Koolhydraten
20.8 g