Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Piccole parmigiane di melanzane
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
6 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
500 g di pomodori ciliegino a metà
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
1 pizzico zucchero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
-
1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porzioni
Natrium
1216 mg
Eiwitten
39.4 g
Calorieën
3701.1 kJ /
884 kcal
Vetten
74.4 g
Vezels
8.5 g
Verzadigd vet
26.9 g
Koolhydraten
18 g
