Pane tipo ciabatta
TM6 TM5

Pane tipo ciabatta

4.7 (134 beoordelingen)

Ingrediënten

Preimpasto per pane

  • ⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
    of ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 250 g di acqua
  • 500 g di farina manitoba

Impasto del pane

  • 130 g di acqua
  • 15 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di malto di orzo
    of 5 g di zucchero
  • 50 g di farina di semola di grano duro

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2389 kJ / 571 kcal
Eiwitten
17.2 g
Koolhydraten
115.7 g
Vetten
7.6 g
Vezels
5.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r48714