Zupa bryndzowa
TM6 TM5

Zupa bryndzowa

4.6 (113 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g smalcu
    of 20 g oleju rzepakowego
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 800 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 400 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • sól selerowa, do smaku
    of sól, do smaku
  • majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (optioneel)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1697.8 kJ / 405.5 kcal
Eiwitten
17.7 g
Koolhydraten
16.8 g
Vetten
29.3 g
Verzadigd vet
13.7 g
Vezels
1.7 g
Natrium
326.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r484903