Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
TM6 TM5

Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim

4.2 (76 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki

Ciasto ziemniaczane

  • olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
  • 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus 2-4 łyżki (opcjonalnie)
  • 1 jajko
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nadzienie

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 1 pęczek liści czosnku niedźwiedziego, świeżych (ok. 60 g), pokrojonych na 5 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 4 jajka
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    of 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki soli (optioneel)
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego

Voeding
per 1 kawałek
Calorieën
655.2 kJ / 156.5 kcal
Eiwitten
7.3 g
Koolhydraten
16.2 g
Vetten
7.8 g
Verzadigd vet
3.5 g
Vezels
1.8 g
Natrium
263.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r483040