Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne
4.5 116 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 4 aubergines
  • 150 g de mie de pain coupée en morceaux
  • 200 g lait froid
  • 300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 feuilles de basilic frais
  • 3 œufs
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 633 mg
Eiwitten 17.9 g
Calorieën 1407 kJ / 337.5 kcal
Vetten 20 g
Vezels 7.1 g
Verzadigd vet 11 g
Koolhydraten 18.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade en Corse 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...