Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Purée de topinambours

Purée de topinambours
4.6 28 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 400 g de racines de topinambours épluchées et coupées en morceaux
  • 250 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées et coupées en morceaux
  • 200 g de lait
  • 1 - 1 ¼ c. à café de sel selon les goûts
  • ½ c. à café de cumin, moulu
  • ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 20 g de beurre froid

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 413 kJ / 98 kcal
Vetten 4 g
Vezels 12 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sain et rapide 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...